Un régime riche en poisson est associé à un meilleur pronostic dans la sclérose en plaques (SEP) d’après une étude observationnelle du Karolinska Institutet (Suède) parue dans le Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry. Les propriétés anti-inflammatoires et neuroprotectrices retrouvées dans cet aliment en seraient la raison.
Manger du poisson ralentit la progression de la sclérose en plaques
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Une étude suédoise montre que les personnes ayant un régime riche en poisson au moment du diagnostic de sclérose en plaques ont un risque près de moitié plus faible de voir leur handicap s’aggraver. Une explication possible serait l’abondance de taurine dans cet aliment.
Crédit photo : GARO/PHANIE
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