Y aller
Vol Orly-Rodez avec Hop ! Puis location de voiture (une heure jusqu’à Laguiole). Trains vers Rodez depuis Paris (via Brive), Toulouse… Trains jusqu’à Aumont-Aubrac depuis Clermont-Ferrand, Béziers…
Hébergement-Restauration
– Hôtel L’Aubrac, à Laguiole : hôtel de famille de grande qualité ; chambres cosy (à partir de 70 €) ; spécialité d’aligot et de viande de bœuf « Fleur d’Aubrac », plateau-repas en chambre durant la crise Covid (tél. 05.65.44.32.13, hotel-aubrac.fr).
– La Borie de l’Aubrac, à Nasbinals : 5 chambres d’hôtes de grand confort dans cette maison centenaire isolée au style contemporain ; à partir de 100 € la nuit pour deux, petit-déjeuner inclus, plateau-repas le soir à 20 € (tél. 04.66.45.76.97, borie-aubrac.com).
Acheter
Le célèbre couteau de Laguiole : à la Forge de Laguiole, à la coutellerie Durand…
En savoir plus
– Office de tourisme Aubrac-Laguiole (aubrac-laguiole.com).
– Office de tourisme de Nasbinals (otnasbinals.fr)
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