Café et vin, finalement pas si délétères pour le cœur ?

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Publié le 15/12/2025

Nourritures trop grasses, trop salées, ultratransformées, etc. : les conséquences cardiovasculaires de nombreux aliments sont de mieux en mieux documentées. Mais, côté boissons, certains produits réputés délétères pour le cœur pourraient s’avérer moins nocifs que prévu. Du moins, en cas de consommation modérée.

Bien qu’abondamment consommé, le café est classiquement perçu comme un agent arythmogène, à éviter chez certains patients, notamment atteints de fibrillation atriale (FA).

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