La guerre en Ukraine fait craindre au secrétaire général de l’ONU, António Guterres, un « effondrement » du système alimentaire mondial et un « ouragan » de famines. La Russie et l'Ukraine représentent plus de la moitié de l'approvisionnement mondial en huile de tournesol et environ 30 % de celui en blé. « L'Ukraine fournit à elle seule plus de la moitié de l'approvisionnement en blé du Programme alimentaire mondial (PAM) », selon l’ONU. Les craintes sont particulièrement vives pour la sécurité alimentaire de nombreux pays africains et parmi les moins avancés, dépendants des importations : 45 d’entre eux importent au moins un tiers de leur blé d'Ukraine ou de Russie, et 18 au moins 50 %. « La guerre en Ukraine signifie la faim en Afrique », résume Kristalina Georgieva, directrice générale du FMI.
La guerre en Ukraine menace la sécurité alimentaire mondiale
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Publié le 25/03/2022
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Source : Le Quotidien du médecin
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