La levure de riz rouge n’est pas un médicament !

Publié le 22/02/2013

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Traditionnellement utilisée en médecine chinoise, la levure de riz rouge est disponible en France dans certains compléments alimentaires, accompagnés parfois de l’allégation de santé suivante : « contribue au maintien d’un taux normal de cholestérol dans le sang. » De fait, cette levure renferme de la monacoline K (ou lovastatine) qui possède les caractéristiques chimiques des statines. L’ANSM vient de rappeler que cette levure n’est pas une alternative à la prise en charge médicale de l’hypercholestérolémie et ne saurait se substituer à un régime diététique adapté. Ces compléments sont à proscrire pour toute personne traitée par statines (risque de surdosage), mais aussi en cas de prise de fibrates. La prudence est aussi de mise chez les femmes enceintes ou allaitantes ainsi que chez les consommateurs de jus de fruits, pamplemousse notamment.