Allergologue, le Dr Catherine Quéquet, propose une série documentaire de trois épisodes consacrée aux avancées diagnostiques et thérapeutiques dans le domaine de l’allergie alimentaire et respiratoire : le diagnostic biologique moléculaire de l’allergie, l’asthme et enfin les actualités concernant les allergies aux pollens, alimentaires et environnementales. Sous la direction scientifique du Pr Frédéric de Blay, des spécialistes libéraux et universitaires résument les principales difficultés de ces sujets : complexité et spécificité du diagnostic moléculaire, traitement médical de l’asthme et classification du GINA, asthme du sportif et tests de provocation bronchique, asthmes professionnels, mesures d’éviction et de précaution vis à vis des allergènes alimentaires, des pneumallergènes et des composés organiques volatils, rappel sur la nouvelle réglementation d’étiquetage des produits de décoration. Le tout est vivant, instructif et permet de prendre connaissance d’informations pas toujours disponibles dans les manuels sur ces sujets très évolutifs. Preuve que la spécialité allergologique, récemment injustement contestée dans l’ouvrage des Prs Even et Debray (ayant d’ailleurs fait l’objet d’une plainte de la Fédération française d’allergologie), est non seulement précieuse mais aussi dynamique.
Série documentaire de Catherine Quéquet et Jean-Paul Pénégry
DVD disponible (15,55 € ) directement auprès du producteur : DISCOV’R 15 rue Denfert-Rochereau 93200 Saint-Denis.
Réalisée avec le soutien institutionnel de ALK, Groupe Casino, Stallergènes, Thermo Ficher Scientific.
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