Nutrition

Dîner tôt et petit-déjeuner superflu à l’école, les messages de l’Anses

30/05/2024 - 
Dans une actualisation de ses repères, l’Anses est revenue sur la répartition temporelle des prises alimentaires. L’agence questionne notamment la… 2
DJ et médecin, Vincent Attalin a électrisé le passage de la flamme olympique à Montpellier

25/05/2024 - 
Du haut de l’Arc de Triomphe, avec ses platines et son djembé, le Dr Vincent Attalin a fait vibrer la flamme olympique à Montpellier le 13 mai… 3
10 000 décès quotidiens de maladies cardiovasculaires : l’OMS appelle à réduire la consommation de sel

15/05/2024 - 
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) alerte sur la consommation de sel dans la région Europe, alors que les maladies cardiovasculaires sont à l… 5
Les données de NutriNet pointent un lien possible entre émulsifiants et diabète de type 2

24/04/2024 - 
Les travaux menés par les chercheurs de l'équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Université Sorbonne Paris Nord, université Paris Cité… 0
Les quatre piliers de l’alimentation des enfants

28/03/2024 - 
L’équilibre alimentaire des enfants (de 3 à 17 ans) repose sur quatre piliers définis par la majorité des sociétés savantes de pédiatrie : les… 1
Les ingrédients sucrants restent largement utilisés dans l’alimentation transformée, selon l’Anses

19/03/2024 - 
Plus des trois quarts (77 %) des plus de 54 000 produits alimentaires transformés étudiés par l’Anses contenaient au moins un ingrédient sucrant ou… 1
Boucle fermée : bien préparer pour éviter les échecs

15/03/2024 - 
Les systèmes hybrides d’administration d’insuline en boucle fermée représentent une avancée majeure pour les jeunes diabétiques de type 1, qui… 0
Hépato-gastroentérologie : l’alimentation au cœur du congrès JFHOD 2024

14/03/2024 - 
Thème phare des Journées francophones d’hépato-gastroentérologie et d’oncologie digestive, qui se sont déroulées cette année à Paris (14 au 17 mars… 0
Un tournant pour les Mici

14/03/2024 - 
De nombreuses études en cours, de nouvelles molécules attendues prochainement… 2024 marque un tournant dans la prise en charge des maladies… 0
Les aliments pro et anti-cancer

14/03/2024 - 
Un quart des cancers évitables sont imputables à des facteurs nutritionnels. Le référentiel international WCRF identifie dix facteurs nutritionnels… 0
Dans l’assiette des Mici

14/03/2024 - 
Les études récentes soulignent l’importance d’un modèle alimentaire global dans les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (Mici), plutôt… 0
Traitement de l’anémie : une nouvelle protéine du métabolisme du fer ouvre des pistes

26/02/2024 - 
Une nouvelle protéine participant au métabolisme du fer a été découverte par une équipe de l’Institut de recherche en santé digestive menée par Léon… 0
Santé et écologie : le combat est le même

23/02/2024 - 
Sophie Nicklaus, directrice de recherche à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement 0
Santé et écologie : le combat est le même

23/02/2024 - 
Sophie Nicklaus, directrice de recherche à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement 0

Spécialiste nutrition

Quand la nutrition rencontre le climat

23/02/2024 - 
La crise du monde agricole l’a révélé : l’alimentation est irréfragablement soumise au changement climatique. Cette contrainte porte paradoxalement l… 0
Éviter les régimes sévères et favoriser l’activité physique
Du yoyo à la sarcopénie

23/02/2024 - 
Les yoyos pondéraux ne sont pas sans conséquences sur la santé et les régimes restrictifs sévères, contre-productifs. 0
Conséquences métaboliques des altérations de croissance
Dénutrition périnatale, obésité au tournant

23/02/2024 - 
Les changements survenus très tôt dans la vie pourraient altérer de manière permanente la fonction physiologique et le métabolisme, et conduire à l… 0
Une conscience émotionnelle immature
Les parents repèrent mieux les risques d’hyperphagie

23/02/2024 - 
Les défauts de régulation d’émotions négatives comme la honte favorisent l’hyperphagie boulimique chez les enfants. Ceux-ci semblent moins à même de… 0
TCA : un rebond post-Covid

23/02/2024 - 
La diminution de l’accès aux soins pendant la crise a augmenté les consultations pour troubles du comportement alimentaire (TCA) en centre dédié, au… 0
À l’échelle d’obésité

23/02/2024 - 
Pour repérer les personnes obèses qui pourraient le plus bénéficier d’un soutien psychologique, l’équipe du Dr Jean-Baptiste Bonnet (CHU Montpellier)… 0
Rôle des acides gras

23/02/2024 - 
Les acides gras polyinsaturés d’origine végétale diminuent l’insulinorésistance. Les omégas-3 à longue chaîne accroissent la sensibilité à l’insuline… 0
Des liens indépendants du comportement maternel
Épigénétique : les pères aussi ?

23/02/2024 - 
Durant la période préconceptionnelle, le régime alimentaire des futurs pères pourrait entraîner des conséquences sur l’enfant à naître. 0
Modulation du métabolisme : un nouveau levier

23/02/2024 - 
La Dépense énergétique de repos (DER) est une variable qui informe, chez les patients atteints de cancer, de façon précoce et indépendante sur la… 0
Des stratégies de modulation à affiner
Un microbiote contre le cancer

23/02/2024 - 
On peut intervenir sur la dysbiose intestinale pour améliorer la réponse aux médicaments anticancéreux, mais quand, comment, chez quels patients et… 0
Un acide gras laitier antitumoral

23/02/2024 - 
Comment réduire le volume tumoral via l’alimentation et le microbiome ? C’est la question étudiée par une équipe de Chicago, qui a passé en revue une… 0