Intoxication alimentaire

Russula subnigricans donne une piste pour le Tricholome équestre
Le noir secret d'un champignon

26/05/2009 - 
DES CHERCHEURS japonais ont isolé dans le champignon asiatique Russula subnigricans la toxine responsable de rhabdomyolyse fatale, un nouveau type d… 0
111 cas dus à la consommation d’huîtres
Leçons après une épidémie d’hépatite A

19/03/2009 - 
TOUT A COMMENCÉ entre le 14 et le 21 août 2007, quand 9 cas d’hépatite A ont été notifiés aux autorités sanitaires des Côtes d’Armor, 8 d’entre eux… 0
Transfert de toxicité
Les bactéries sont futées

11/01/2009 - 
Les staphylocoques dorés sont capables d’instrumentaliser un virus qui passe par là pour transférer des gènes toxiques à un autre type de bactéries… 0