Nutrition

Un rapport au Sénat sur les pesticides
Besoin de transparence

25/10/2012 - 
APRÈS SEPT MOIS de travaux, 205 personnes auditionnées et quatre déplacements en province sur le terrain, les constats de la mission commune d… 0
L’ANSES et le HCB rendent leurs analyses
L’étude Séralini accule l’Europe à se réformer

24/10/2012 - 
« AMBITIEUSE ET ORIGINALE » : voilà les mérites que reconnaît l’ANSES à l’étude sur le maïs OGM NK603 et le pesticide Round up. La publication de… 0
Jeunes enfants
Troubles du comportement alimentaire

24/10/2012 - 
Néophobie alimentaire L’alimentation de l’enfant connaît des évolutions majeures dans les premières années de vie. Une période de néophobie… 0
Quand la grande distribution lave plus blanc

22/10/2012 - 
LE QUOTIDIEN - À travers des mesures très médiatisées ou le financement de certaines études la grande distribution se présente de plus en plus comme… 0
La Suisse en tête, la Chine à la traîne
Nobel aux pays des croqueurs de chocolat

22/10/2012 - 
PLUS UN PAYS A DE NOBEL, plus son peuple est censé être futé. C’est l’hypothèse de départ du Dr Franz Messerli, exerçant au St Luke’s -Roosevelt… 1
Étude Séralini sur le maïs OGM
Le jugement sévère de six Académies

22/10/2012 - 
« L’ORCHESTRATION de la notoriété d’un scientifique ou d’une équipe constitue une faute grave lorsqu’elle concourt à répandre auprès du grand public… 2
Contraception
Le cas des adolescentes obèses

22/10/2012 - 
SI LES ADOLESCENTES obèses ont une activité sexuelle au moins identique à celle des adolescentes de poids normal, elles ont moins recours à la… 0
À base de diménhydrinate
Un chewing-gum contre le mal des transports

19/10/2012 - 
Un chewing-gum anti-mal des transports est en développement, par une équipe de Téhéran. Il a été présenté aux scientifiques du Congrès de l’AAPS … 0
L’ étude d’une cohorte d’hommes médecins
Les multivitaminines réduisent un peu la survenue des cancers

18/10/2012 - 
Les préparations multivitaminiques, combinant des vitamines indispensables et des minéraux, sont très fréquemment consommées aux États-Unis, prises… 0
Vin, thé, miel, fruits
Flavonoïdes contre CMV

18/10/2012 - 
Une équipe de l’INSERM dirigée par le Pr Sophie Alain (UMR 1 092) vient de mettre en évidence l’efficacité de trois flavonoïdes capables d’enrayer… 0
Les résultats 2012 de l’enquête ObÉpi
La progression de l’obésité ralentit

18/10/2012 - 
EN 2012, sept millions de Français souffrent d’obésité alors qu’ils n’étaient que 3,5 millions en 1997. Les résultats 2012 de l’enquête… 0
Le Pr Séralini face aux députés
Il faut sortir des débats stériles sur les OGM

15/10/2012 - 
AUDITIONNÉ mardi dernier par la commission de développement durable de l’Assemblée nationale, le Pr Gilles-Eric Séralini a présenté aux députés… 0
En raison de leur richesse en lycopène
La tomate pourrait abaisser le risque d’AVC

10/10/2012 - 
LES TOMATES ont teneur élevée en lycopène, un puissant antioxydant. Dès lors, en manger, notamment lorsqu’elles sont cuites, pourrait-il abaisser… 0
Pas de bêta-lactoglobulline et beaucoup de caséines
Le lait hypoallergénique d’une vache transgénique

09/10/2012 - 
POUR RÉDUIRE les proportions de bêta-lactoglobuline (BLG, une protéine du petit-lait) dans le lait de vache, on utilise classiquement des formules… 0
Un processus différent des phéromones
Un parfum unique pour allaiter

08/10/2012 - 
Des chercheurs montrent pour la première fois chez des mammifères que l’allaitement dépend de la reconnaissance de l’odeur maternelle. À la naissance… 0
Séralini entendu demain sur son étude OGM
Des résultats de plus en plus contestés

08/10/2012 - 
« ON A FAIT PEUR aux gens sur des bases qui, à ce stade, ne sont pas avérées », a regretté François Houlier, le président de l’Institut national de… 1
Retour sur l’étude de Séralini sur les OGM
Des résultats controversés qui sèment le doute

02/10/2012 - 
LE QUOTIDIEN - D’une manière générale, l’alimentation humaine est-elle suffisamment contrôlée ? FABRICE NESSLANY- Les substances utilisées dans le… 1
Peser, mesurer et calculer l’IMC
Plaidoyer pour le dépistage de la dénutrition chez l’enfant

26/09/2012 - 
LA DÉNUTRITION de l’enfant est un problème bien réel en France. Elle concerne essentiellement les enfants atteints de maladies chroniques, cancer,… 0
Contre le diabète, 20 à 40 minutes d’exercice physique par jour

24/09/2012 - 
Une étude américaine vient de montrer les bénéfices de l’exercice physique quotidien dans la prévention du diabète chez les enfants et préados obèses… 0
Une mesure testée chez les ados obèses
L’arrêt des sodas freine la prise de poids de 2 kg

24/09/2012 - 
QUEL EST L’IMPACT réel du remplacement des boissons sucrées par de l’eau ou du « light » ? Des pédiatres américains du Boston’s Children Hospital ont… 0
Le néostriatum, siège des compulsions
Pourquoi on est accro au chocolat

24/09/2012 - 
Pourquoi et comment les rats deviennent-ils accros aux chocolats M&M ? Selon une équipe de recherche américaine, la réponse se loge dans le… 1
Toxicologie et OGM
L’étude de Séralini doit être vérifiée

24/09/2012 - 
L’étude sur le maïs génétiquement modifié de Gilles-Eric Séralini, chercheur en biologie moléculaire à l’université de Caen, publiée la semaine… 0
Petit-déjeuner et goûter, tous deux indispensables

19/09/2012 - 
Le petit-déjeuner comprend du lait ou un laitage, des céréales (sans trop de sucre et de gras) ou du pain, un fruit frais (préparé et/ou présenté)… 0
L’alimentation de l’enfant d’âge scolaire
Organisation et contenu des repas : du bon sens

19/09/2012 - 
• Boucle d’or et les trois ours Première idée à laquelle il faut tordre le cou, celle des besoins caloriques, conseillée en principe à 1 750 ( !)… 0
Donnés de 1 à 3 ans
Les avantages des laits de croissance sur le lait de vache

19/09/2012 - 
ON DISTINGUE trois grandes catégories de laits infantiles : - les préparations pour nourrissons (laits 1er âge) destinées à la période d… 0